Bizcocho de melocotón

Ahora es tiempo de melocotones y que mejor idea que ponerlos en un bizcocho para un hermoso desayuno. Esta es una propuesta que encanta, el bizcocho y la fruta. Además, los bizcochos hechos con mascarpone quedan muy tiernos y jugosos. Te encantará.   Ingredientes 3 huevos M a temperatura ambiente 90 g azúcar 125 g…

Bundt cake de cerezas

Es la época de las cerezas y para aprovecharlas con todo su sabor y vitaminas propongo este bundt cake  . Y que es un bundt cake? :  es un bizcocho con forma de anillo, o al menos, con un hueco en su centro. Hay moldes muy bonitos para hacerlos, como este de nordic ware que es…

Bundt cake de leche de coco y limón

Después de unos días visitando mi tierra y para superar la nostalgia de la vuelta vamos a endulzarnos con este bundt cake. Cuando vi esta receta en el blog de Miriam «Un invitado de invierno» supe que me iba a encantar porque la combinación del coco y el limón es un matrimonio perfecto. Si a…

Bizcocho de plátano, canela y nueces

Los bizcochos son el alma de las tardes y las mañanas en familia. Se hacen fácilmente y hacen verdad aquello de que » a nadie amarga un dulce». Si tienes robot o batidora lo tienes muy fácil. Pero si no es así, solo hace falta que con tu batidor de siempre trabajes con energía y…

Bizcocho italiano: de mascarpone y chocolate blanco.

Nada mejor que despertar con un rico café y un trozo de bizcocho. O sentarte después de una tarde agotadora a merendar. Y si es casero ni hablemos. Este que os traigo es suave y contundente. Con  cuerpo, color y sabor a bizcocho. En casa nos gustó mucho, así que te animo a hacerlo. Lleva…

Bizcocho de plátano, avena y anacardos.

Hoy vamos con una receta para cuidarnos y a la vez endulzarnos un poco. La avena es un cereal con múltiples propiedades beneficiosas para la salud, entre ellas  favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar. He utilizado harina de avena que he combinado con la de trigo, es de sabor muy suave…

Bizcocho de chocolate, mascarpone y nueces sin azúcar.

Darse un capricho dulce es posible para las personas que no pueden tomar azúcar gracias a edulcorantes sólidos aptos para cocinar que se comercializan en el mercado. Yo he usado uno de la marca «Dayelet» especial para bizcochos. Pero actualmente existen muchas marcas y opciones. Este bizcocho también lo puedes hacer con azúcar si no…

Bizcocho de harina de garbanzos

Este bizcocho de harina de garbanzos lo vi en la página del blog «webosfritos» y me encantó. Es un bizcocho estupendo, ideal para las personas que tienen alergia o intolerancia al gluten. Y como todas las recetas de Susana queda estupendo. Lo único que hay que tener en cuenta si eres alérgico es comprobar que…

Bizcocho de limón, almendras y zanahorias.

Los bizcochos caseros te alegran el desayuno. Hoy vamos con éste que además de rico es muy sanote. Lleva zanahorias, almendras y aceite de oliva. Si tienes un robot se hace en un plis plas. Y si no lo tienes también lo puedes hacer con tu batidor manual o de varillas de siempre. Te saldrá…

Bizcocho de anís y limón

Cada vez que veo una receta de bizcocho allá que me lanzo, sobre todo porque empezar el día con un café y un trozo de éste dulce ya te da un plus. Así que vi éste en el blog Directo al Paladar y allá que me puse en faena. Si tienes un robot como es…