CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO.

Mañana es San Valentín, festividad de origen cristiano que se celebra anualmente el 14 de febrero como conmemoración a las buenas obras realizada por San Valentín de Roma y que están relacionadas con el concepto universal del amor y la afectividad. Es en ese concepto, no en el del amor romántico y comercial, en el que entra este postre. Entiendo…

Bundt cake de zanahoria, almendras y coco.

Después de un catarro muy fuerte, acorde a los fríos que nos invaden por estas tierras, tenía muchas ganas de volver a preparar un rico bizcocho para desayunar. Este bundt, lleva una combinación exquisita. Lo he glaseado con un poco de chocolate, pero este bizcocho es delicioso y potente por sí solo. Ingredientes 100 g…

Tortilla de patatas y calabaza, con chorizo.

Esta receta no es mía. Es de una de las mejores blogueras de cocina, Isabel, del blog “La cocina de Fabrisa”. Lo que yo he hecho es adaptar su receta al robot de cocina Moulinex. Si no conoces el blog de Isabel, ya estás tardando, es como el festín de Babel. No sabrás por donde…