Tarta de queso y limón sin horno

Esta tarta es muy especial para mí, porque combina mis dos sabores preferidos: el queso y el limón. Esta receta fue de las primeras que hice al llegar a España. Me la enseñó mi amiga Elena, y fue todo un descubrimiento. De hecho no hay celebración en que no la haga, sobre todo en verano…

Bizcocho de anís y limón

Cada vez que veo una receta de bizcocho allá que me lanzo, sobre todo porque empezar el día con un café y un trozo de éste dulce ya te da un plus. Así que vi éste en el blog Directo al Paladar y allá que me puse en faena. Si tienes un robot como es…

Ensaimada mallorquina

Hoy voy a traeros una receta muy especial, ya que siempre he adorado este dulce pero nunca había encontrado el momento de hacerlo. Ha sido mi hija con su insistencia y el gusto por este dulce bollo quien me ha dado el punto de arranque. Para hacerlo hace falta una cosa muy imprescindible en la…