Bundt cake de yogur y té matcha

El té matcha es la hoja entera del té verde que tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado, se muele para obtener un polvo fino y verde intenso que multiplica los beneficios del té verde. Aunque el té molido tiene su origen en la China de tiempos de la dinastía Song, han sido…

Angel Food Cake

Este bizcocho es un clásico de la cocina americana. Es un postre fácil, y bajo su apariencia de nube, se esconde un bizcocho muy muy rico . Lo ideal es que no lleva grasas. Se suele servir con fresas u otros frutos del bosque junto a un poco de nata montada. Pero así, sin más…

Cake de naranja y limón con crocante de limón.

Estos días de Navidad, y con la situación que vivimos, nos invitan a preparar desayunos y meriendas ricos. En el blog tenéis varias opciones, desde budín inglés o plumcake, pan especiado de Navidad, Panettone de levadura, Panettone de masa madre, bundt cake de Navidad y muchas recetas que podéis hacer. Yo para aprovechar las naranjas…

Cake de calabaza asada y membrillo

Hoy voy con una receta para desayunos de otoño. Las calabazas están en su esplendor, así que vamos a darle vida en nuestras recetas. Esta de @hugosoca lleva calabacines rallados, que yo he sustituido por calabaza asada. También es época de membrillos y seguro que muchos estamos haciendo nuestro dulce. La combinación es un gran…

Bundt cake de moka y chocolate con salsa de caramelo salado.

Esta receta se la debo a mi amiga Rosa, ya que fue una receta post confinamiento que compartimos en la vuelta al trabajo. Es de esos bizcochos densos y contundentes que no te deja indiferente. Y combina dos sabores que hacen un matrimonio perfecto. El toque se lo da la salsa de caramelo salado, pero…

Bundt cake de leche evaporada y aceite de oliva

Este bizcocho es una receta de Su de Webosfritos. Un bizcocho adorable, para que al despertarte por las mañanas con de un plus de energía. Tenía por casa un bote de leche evaporada. La leche evaporada es un concentrado de leche que soporta grandes periodos de almacenamiento debido a la evaporación de un 60% del…

Bizcocho fácil de naranjas

Esta receta es muy socorrida, me la enseñó mi amiga Caty una tarde de risas y merienda. Además de fácil es exquisita, y si eres fan de la combinación de naranja y chocolate puedes acompañarla de un rico chocolate caliente. También te puedes venir arriba y decorarla con un baño de chocolate. Necesitas una licuadora…

Brownie de chocolate y nueces

Hola gente. Después de unos meses de estar un poquito alejada del blog vuelvo con una receta muy dulce. El brownie de chocolate es esa receta imprescindible aún para los que como yo no somos tan chocolateros. Me ha costado encontrarle mi punto ya que hay muchas recetas y todas son muy parecidas. Según los…