Los calabacines o zucchini son una calabaza de verano alargada y de color verde. Se suelen usar para hacer una rica sopa crema o rellenos. Pero también para hacer este rico bizcocho que os traigo hoy. Os prometo que no notaréis para nada su sabor, pero le aportará una excelente cremosidad al bizcocho o bundt…
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BUNDT CAKE DE NAVIDAD
Estos días de Navidad, con los niños en casa, nos apetecen desayunos y meriendas familiares con sabor dulce. Y que mejor que este bizcocho con aires de panettone o puding o budín inglés. Aquí os dejo esta receta que os hará pasar una deliciosa tarde en familia. Ingredientes 240 g harina de trigo 30 g…
Bundt cake de chocolate y tahini con glaseado de tahini y crocanti de sésamo.
Cuando Claudia&Julia propuso el reto #mesdelbundt tuve la suerte de encontrarme con esta receta, que en principio no parecía lo que realmente ha sido: un recetón. La tahini o tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas. Para el bundt usamos la que lleva solamente aceite, ya que…
BUNDT CAKE DE CALABAZA Y CHOCOLATE CON GLASEADO DE DULCE DE LECHE.
Estamos en plena temporada de calabazas, y nada más tentador que usar su sabor dulzón para este bundt cake con especies y chocolate. Te lo comes así, sin más o ya para rematar la faena lo glaseas con dulce de leche. Si te parece un exceso prescindes del glaseado, pero si es tu cumpleaños, como…
Bundt cake de boniatos y harina de castañas
En el hemisferio norte ha comenzado el otoño. Esta estación tiene muchos colores y sabores característicos, uno de ellos es la castaña. Cada otoño, mis hijos dibujaban en la escuela la imagen de «la castañera», la señora de falda larga, delantal y pañuelo asando castañas en un puesto callejero. Por ello, nada mejor que un…
Bundt cake de vino especiado y chocolate
Nos vamos de vacaciones y tiramos la casa por la ventana!!, desayunando este bizcocho hecho en mi super molde de Nordic ware. Vi esta receta de Pamela del blog » Quiero cup cakes» y allá que me lancé a por los ingredientes. El vino especiado es un vino que se toma caliente en Navidad en…
Bundt cake de cerezas
Es la época de las cerezas y para aprovecharlas con todo su sabor y vitaminas propongo este bundt cake . Y que es un bundt cake? : es un bizcocho con forma de anillo, o al menos, con un hueco en su centro. Hay moldes muy bonitos para hacerlos, como este de nordic ware que es…
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