Moldes Nordic Ware

BUNDT CAKE DE NAVIDAD

Estos días de Navidad, con los niños en casa, nos apetecen desayunos y meriendas familiares con sabor dulce. Y que mejor que este bizcocho con aires de panettone o puding o budín inglés. Aquí os dejo esta receta que os hará pasar una deliciosa tarde en familia. Ingredientes 240 g harina de trigo 30 g…

BUNDT CAKE DE FERRERO ROCHER

Como os he puesto una receta dulce ahora tocaría algo salado, tal vez el marrow pie que he hecho hoy. Pero me vais a permitir el exceso, porque no puedo dejar de escribir la receta del bundt de Ferrero Rocher que hice para el día del Bundt Cake que fue el 15 de noviembre. En…

Bundt cake de chocolate y tahini con glaseado de tahini y crocanti de sésamo.

Cuando Claudia&Julia propuso el reto #mesdelbundt tuve la suerte de encontrarme con esta receta, que en principio no parecía lo que realmente ha sido: un recetón. La tahini o tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas. Para el bundt usamos la que lleva solamente aceite, ya que…

BUNDT CAKE DE KIWI, ALMENDRA Y LIMÓN

En casa no tuvieron mejor idea que regalarme un molde Nordic Ware para mi cumpleaños, y claro eso fue como echar gasolina al fuego. Mi cabeza a mil pensando recetas para poder utilizarlo. Pensé en que cosas tenía y en el frutero había un arsenal de kiwis, una fruta que nos encanta en casa. Así…

BUNDT CAKE DE CALABAZA Y CHOCOLATE CON GLASEADO DE DULCE DE LECHE.

Estamos en plena temporada de calabazas, y nada más tentador que usar su sabor dulzón para este bundt cake con especies y chocolate. Te lo comes así, sin más o ya para rematar la faena lo glaseas con dulce de leche. Si te parece un exceso prescindes del glaseado, pero si es tu cumpleaños, como…

Panacotta de chocolate con crema de jengibre y frutos rojos.

Hoy el protagonista es el chocolate, ese alimento exquisito que para muchos tiene un poder adictivo. El chocolate comenzó siendo una bebida que mayas y aztecas reconocían como un regalo de sus dioses, moneda de cambio y delicatessen reservada a sus élites. Hoy en día el chocolate tiene un gran protagonismo en la repostería. Además del…