Waffles/gofres de espinacas con ceviche de lenguado.

Hoy vamos con una receta de comida sana, con todo el color y sabor de las hojas de la espinaca ( Podemos usar otras hojas verdes, acelgas, borrajas) . Las opciones de acompañamiento son múltiples, pero en mi caso, he optado por un ceviche. También podemos servir los waffles, fríos o calientes, con rúcula, aguacate…

Polo helado de nata con cobertura de chocolate.

Ahora que llega el verano seguro nos encanta comer estos ricos helados, estilo polos. Son ideales para refrescarnos en una calurosa tarde de verano. Hay muchos moldes para realizarlos. Yo he usado los de la marca Tescoma, que tengo hace varios años. Espero te animes a hacerlos y me cuentes. A los niños les encatará…

Mermelada de lima y peras

Siempre me gusta aprovechar las frutas y tener alguna mermelada para los desayunos. Como tenía peras y limas, decidí probar dicha mezcla ya que los cítricos me encantan y pensé, y no me equivoqué, que podría darle un gusto increíble. Además quería probar mi set de embotar y esterilizar de la marca Tescoma, el cual…