Panettone de masa madre, en Modo tradicional y con Moulinex Cuisine

Este panettone es una versión muy resultona de panettone con Masa Madre. Si este año te apetece hacerlo hay que ir preparando esa masa madre para que esté bien activa. Luego si tienes paciencia puedes hacer un panettone resultón, que puedes guardar días sin que se reseque, con una miga excepcionalmente suave. En el blog…

Pudin de Panettone

Esta es una receta de aprovechamiento, y la vamos a vestir de Navidad. Bien podríamos hacerla con brioches antiguos, magdalenas u otro dulce seco. Pero si te sobra panettone , o si como yo, hicistes pruebas y alguno no te quedó como quería, esta es tu receta. Incluso, puedes sacrificar 300 g de tu panettone…