Cada vez que veo una receta de bizcocho allá que me lanzo, sobre todo porque empezar el día con un café y un trozo de éste dulce ya te da un plus. Así que vi éste en el blog Directo al Paladar y allá que me puse en faena. Si tienes un robot como es…
Ensaimada mallorquina
Hoy voy a traeros una receta muy especial, ya que siempre he adorado este dulce pero nunca había encontrado el momento de hacerlo. Ha sido mi hija con su insistencia y el gusto por este dulce bollo quien me ha dado el punto de arranque. Para hacerlo hace falta una cosa muy imprescindible en la…
Tortas Fritas
Quiero comenzar mi blog con la receta que le da el nombre. En Uruguay, las tortas fritas son la compañía perfecta de nuestra bebida tradicional: el mate. También es tradición hacerlas cuando llueve. La receta que os traigo es la que se hacía en mi casa: la del libro Crandon. Lleva impulsor químico o polvo de…
tardedetortasfritas.com 