TARTA TATÍN DE MANZANAS

La tarta Tatín es una tarta clásica de la repostería francesa, que así como es de fina y elegante es fácil y económica. Su ingrediente estrella es la manzana, y lleva tan pocos ingredientes y de esos que siempre tenemos en casa que es la excusa perfecta para hacerla este verano para acompañar un rico…

Tarta holandesa de manzanas

Esta receta es un clásico de mi adorado libro del Instituto Crandon de Uruguay. Es una tarta con una masa levada, que es estupenda para meriendas y desayunos. Lleva manzanas lo cual le da una jugosidad y sabor estupendos. Es muy fácil, solo requiere un poquito de tiempo con el levado. No os defraudará. Ingredientes…