Bizcocho de plátano, avena y anacardos.

Hoy vamos con una receta para cuidarnos y a la vez endulzarnos un poco. La avena es un cereal con múltiples propiedades beneficiosas para la salud, entre ellas  favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar. He utilizado harina de avena que he combinado con la de trigo, es de sabor muy suave…

Biscottes de harina de centeno y avena con semillas.

Estos biscottes de harina de centeno y semillas se hacen en un plis plas y son ideales para el desayuno o la merienda sana. Son deliciosos tanto como con salado como con dulce. La receta es de Manuela, del blog Passion for Baking. Y si quieres que no tengan gluten, en vez de harina de…