El 29 me pilló de viaje, día que suelo hacer ñoquis. Por suerte mis amigas Cristina Y Natalia del blog Recetas Cuisine Companion han estado ahí para publicar esta receta de temporada. Hoy volvemos a la realidad después de unos hermosos días en Londres, y como en casa nunca faltan ni calabazas ni boniato en…
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Bundt cake de boniatos y harina de castañas
En el hemisferio norte ha comenzado el otoño. Esta estación tiene muchos colores y sabores característicos, uno de ellos es la castaña. Cada otoño, mis hijos dibujaban en la escuela la imagen de «la castañera», la señora de falda larga, delantal y pañuelo asando castañas en un puesto callejero. Por ello, nada mejor que un…
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