Una versión más ligera de mi clásica tarta de zanahoria: sin azúcar refmado, con dátiles y eritritol, harinas integrales y un frosting suave de queso crema. Misma esencia, sabor más natural.
Categoría: Sin azúcar
Bizcocho saludable de limón, con claras y lino (sin azúcar ni harinas refinadas)
Hoy quiero compartirte una receta que me encanta por su sabor suave, su textura esponjosa y lo bien que sienta: un bizcocho saludable de limón, hecho con ingredientes naturales y sin azúcar ni harinas refinadas. Es perfecto para acompañar un té, para el desayuno o como merienda sin remordimientos. Este bizcocho está elaborado con claras…
Brownie de Chocolate Saludable – Receta Sin Gluten y Baja en Carbohidratos
Después de mucho tiempo vuelvo a conectar con la cocina a través de esta receta rica y saludable. Un brownie de chocolate, sin gluten , rico en proteínas y bajo en carbohidratos. Te animo a acompañarme con esta receta fácil de hacer y que puedes degustar como postre o en un rico desayuno. Si te…
Flan de plátanos y avena
Esta receta es de Pilar del blog Postres Originales. Y la he adoptado porque me pareció ideal ya que lleva leche de avena, con todo el poderío nutricional de la avena, y plátanos. Pero lo más impresionante de la receta es lo que no lleva: ni huevos y apenas azúcar. El azúcar que incluye solo…
Bizcocho de chocolate, mascarpone y nueces sin azúcar.
Darse un capricho dulce es posible para las personas que no pueden tomar azúcar gracias a edulcorantes sólidos aptos para cocinar que se comercializan en el mercado. Yo he usado uno de la marca «Dayelet» especial para bizcochos. Pero actualmente existen muchas marcas y opciones. Este bizcocho también lo puedes hacer con azúcar si no…
