Esta opción de hamburguesa vegetariana está buenísima. Aunque tu objetivo no sea «no comer carne» te puedes preparar estas super hamburguesas que además de sanas están buenísimas. La receta incorpora la quinoa con todos sus nutrientes y valor proteico, y la remolacha le da su toque de color y sabor. Ingredientes 2 tazas quinoa cocida…