Lentejas con leche de coco y especias.

No todo va a ser dulce en este blog, así que hoy vamos con un clásico al que vamos a darle un toque thai incorporando leche de coco y especies. Me encantan las lentejas. ¡Que apañadas y resultonas son!! Y cuántas propiedades maravillosas tienen. Espero que os animéis a hacerlas de esta forma y me…