Flan de queso, al horno y en olla exprés.

Hoy os traigo esta receta de flan muy fácil y exquisita. Veréis dos versiones, una al horno y otra en olla exprés. Para esta última me he basado en el procedimiento del libro de Claudia Ferrer “Cocinar en olla exprés”. La verdad que es super útil cuando no tienes horno, como yo en mi casa…