Panna cotta de té matcha con coulis de frambuesa.

La panna cotta ( nata cocida) es un postre típico italiano. Esta vez le he dado un toque especial de sabor con el té matcha y otro de color con el contrapunto de la frambuesa. Además es una buena forma de utilizar «el» molde de bundt cake en un postre fresco y distinto. También lo…