Buñuelos de viento.

Los buñuelos de viento son unos delicados dulces que se comen muy rápido pero hacerlos tiene su intríngulis. Al freírlos se hinchan y casi doblan su volumen, es por esta razón por las que se les denomina de viento. Dentro quedan huecos y se pueden rellenar de nata montada o crema. También se pueden comer…