Esta receta vegetariana es ideal para esos días que no apetece comer carne. Sobre todo estos días de verano, cuando los calabacines y los tomates están en su esplendor, es una buena manera de utilizar las verduras y comer sano y liviano.  Ingredientes 600 g calabacín 100 g cebolla 1 diente ajo 15 g aceite…