Quiero agradecer a tod@s las personas que me han acompañado este año, que me han animado, que me escribieron unas gratas palabras, que me dieron “me gusta” a mis publicaciones. No quiero dejar a nadie en el tintero, porque sois muchos para mí. Ha sido un año duro, a nivel mundial y personal también. Pero este espacio, de compartir mis movidas en la cocina, me ha dado mucha mucha energía. Este blog, ya sabéis es muy amateur, me considero una aprendiz de aprendiz. Pero escribir las recetas, hacer las fotos y recibir vuestras palabras y cariño me ha hecho más dulce el camino. Quiero mencionar también a Hugo Soca y a Crandon Gastronomic. La nueva manera de conectarnos, me ayudó a estar más cerca de la Cocina Uruguaya con Mayúsculas. También a mi amigo José Miguel, que me ha retuiteado cada receta. Gracias. También gracias a mi familia, que ha aguantado estoica probatinas, esperas y fracasos varios. Gracias a tod@s, y que 2021 sea el mejor año para tod@s.